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赤猫丸平の片付かない部屋

Une chambre mal organizée

『ぴあMAPグルメ 1997 東京・横浜』~20年後

手許に1996年11月10日発行のグルメ情報誌『ぴあMAPグルメ 1997 東京・横浜』がある。

『ぴあMAPグルメ1997』表紙bis

『ぴあMAPグルメ1997』134-135頁
『ぴあMAPグルメ1997』136-137頁
はたして同書に掲載されていた飲食店は20年後、どのくらい生き残っているか? 巻頭特集の20軒、高田馬場(含む早稲田)の55軒、吉祥寺の56軒について調べてみた。

1)巻頭特集「まんぷく!まんぞく! 20軒」(17-25頁)…2016年末時点で現存7店/掲載20店 残存率:35%
2)高田馬場(134-138頁)…2016年末時点で現存25店/掲載55店 残存率:45%
3)吉祥寺(226-230頁)…2016年末時点で現存27店/掲載56店 残存率:48.2%

http://acanekomaruhei.net/wp-content/uploads/2017/02/『ぴあMAPグルメ1997』20年後.pdf

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